C/ Alfons Sala, 5 · 08278 Talamanca (Barcelona)
938 27 69 32 · 630 822 875
630 822 875

Benvinguts a
Les Voltes de Talamanca

La nostra intenció és que passeu una estona agradable, gaudint del local, el què us oferim, la família, els amics...

HORARI

De dimecres a diumenge de 9:00h a 16:00h
Dilluns i dimarts descans setmanal

RESERVES

Per telèfon al  93 827 69 32 / 630 822 875
o Whatsapp al 630 822 875

ESPAIS

La terrassa, Bar & Restaurant
 just tocant el magnífic Parc Natural de Sant Llorenç de Munt.

Esmorzars de forquilla, menús i suggeriments

ESMORZARS

LLESCA o ENTREPÀ FRED
Llesca o entrepà amb embotit o formatge + beguda + cafè

LLESCA O ENTREPÀ CALENT
Llesca o entrepà amb cansalada, llom, txistorra, truita, etc. + beguda + cafè

MENÚ DE FORQUILLA
Callos, peus a la cassola, cua de bou al vi negre, botifarra, llom, cansalada, etc. amb cigrons, mongetes, patates, etc. + pa i beguda + cafè

SUGGERIMENTS

Cada dissabte i festius oferim uns 20 suggeriments que anem variant, com:
· Esqueixada de bacallà
· Amanida de favetes i pernil d’ànec
· Porquet cruixent amb confitura de figues
· Galta ibérica al vi negre
· Cueta de rap amb gambes
· Pop a la gallega o a la brasa
· Llonçat madurat 21 dies

MENÚ DIARI 18€

Aquest menú és un exemple del que podem oferir com a menú diari. Tot i així com l’anem canviant, cada dia us oferirem opcions diferents:

Exemple:

· Arrós mar i muntanya.
· Cigronets amb bacallà
· Torrada amb escalivada.
……..
· Mandonguilles amb bolets
· Lluç a la marinera
· Brasa: peus, botifarra b/n, txurrasco, cuixa de pollastre.
………
Varietat de postres a triar.
Pa, aigua, vi i gasosa.
TOT INCLÒS: 18 €

MENÚ RIERA DE TALAMANCA 25€ 
(dissabtes i festius)

· Coca d’escalivada
· Ravioli de cartxofa gegant amb crema de ceps
· Amanida de formatge de cabra
· Coca de sobrassada i brie
…….
A triar, a la brasa amb guarnició:
· Botifarra blanca, negre, cuixa de pollastre, peus o pluma de porc gallec


Guarnició: patates fregides casolanes o bé al caliu, cigronets de mura, mongetes o escalivada.
…….
Varietat de Postres a escollir
Pa, aigua, vi i gasosa.
TOT INCLÒS: 25 €

MENÚ CASTELL DE TALAMANCA 29€
(dissabtes i festius)

· Rissotto de bolets
· Maxicaneló d’espinacs, panses i pinyons
· Coca de pernil ibèric
· Amanida de fruita, parmesà i pernil 
…….
· Xai o bé conill lletó, o secret a la brasa
· Jarret de vedella amb salsa de bolets
· Bacallà gratinat amb musselina d’all

Guarnició: patates fregides casolanes, cigronets de Mura, mongetes de ganxet o escalivada.
…….
Varietat de postres a triar.
Pa, aigua, vi i gasosa.
TOT INCLÒS: 29€

PLATS INFANTILS

· Botifarra amb patates fregides 7,50€

· Escudella (durant l’hivern) 6,00€

· Macarrons 7,00€

· Canelons carn 8,50€

· Llom amb patates 7,50€

· Pollastre amb patates 8,50€

· Escalopa amb patates 7,50€

Vins del Pla de Bages

VINS NEGRES

· MAIANSVi de la casa, de color granat intens amb un gust llarg i persistent. Elaborat per Vins Grau. Maians.
· TOC, un vi jove amb un aroma de fruita molt intens. Suau i molt agradable de beure. Elaborat per la familia SOLERGIBERT d’Artés.
· ABADAL CRIANÇA, un vi potent madurat dotze mesos en roure. Amb un color intens i afruitat. Elaborat per la reconeguda BODEGAL ABADAL, a Horta d’Avinyò.
· ROQUES ALBES, un vi de color cirera, amb un aroma potent, però donant pas a una calidesa molt agraïda. Elaborat al Celler Cooperatiu d’Artés.
· BAROC TALAMANCA, un vi elaborat amb les varietats Merlot, Cabernet i Syrah de color lilós i olor de fruita vermella madura. Molt equilibrat. Mas de Sant Iscle.
· 5 QUARTERES NEGRES, un vi del Vallès, elaborat a la Vall d’Horta de nostre Parc Natural. Lleuger, refrescant i amb un rerefons de regalèssia.

VINS BLANCS

·  MAIANSVi de la casa, jove, afruitat, elegant fresc i lleuger. Elaborat per Vins Grau. Maians.
· MES QUE PARAULES, un vi jove, elaborat en part amb la varietat de raïm autòctona picapoll. Dolç, fresc i amb un petit toc d’amargor. Celler Més Que Paraules. Canet de Fals.
· PICAPOLL BLANC, vi d’aromes tropicals (pinya, poma verda, …), sec i àcid. Elaborat amb la varietat autòctona picapoll al Mas de Sant Iscle. Sant Fruitós de Bages.
· 5 QUARTERES BLANC, vi fet al nostre Parc Natural, a la Vall d’Horta (Vallès). Molt fresc, amb una marcada acidesa. Aromes cítrics de pomelo i albercoc.

VINS ROSATS

·  MAIANS. Vi de la casa, de gust saborós i fresc, llarg i persistent en boca. Elaborat per Vins Grau. Maians.
· ROSAT MERLOT, intens que recorda gerds i maduixots. Elaborat per Vins Grau. Maians.

CAVES DEL PLA DE BAGES

· ARTIUM BRUT RESERVA. Celler Cooperatiu d’Artés.
· GRAN RESERVA GIBERT BRUT NATURE. Cava Gibert. Artés.
· LLUÍS GUITARD BRUT NATURE RESERVA. Celler Cooperatiu d’Artés.

UBICATS AL POBLE DE TALAMANCA

Talamanca
patrimoni cultural

Talamanca és un poble de la comarca del Bages, situat a 552 m d’alçada, al bell mig de la serra del Rossinyol.

El seu petit nucli de carrers empedrats té diversos racons pintorescos i bones vistes en totes direccions, gràcies a la seva peculiar situació elevada. Situat a l’extrem del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, és un excel·lent punt de partida per realitzar sortides i caminades que permetran gaudir de l’important patrimoni natural dels voltants de Talamanca.

JUST AL COSTAT DEL PARC NATURAL de SANT LLORENÇ DE MUNT

Parc Natural de Sant Llorenç de Munt i l’Obac Espai Natural Protegit

Sant Llorenç del Munt i l’Obac són dues serres unides al nord pel coll d’Estenalles i s’hi troben més de tres-centes coves i avencs, fet que les converteix en un paradís per a l’espeleologia i els excursionistes. Els seus cims més alts són la Mola i el Montcau.

Gràcies per la vostra visita!

Com arribar? Google Maps

Contacta amb nosaltres

Truca’ns al 938 27 69 32 · 630 822 875 (Whatsapp)